Зелений порох Extra, зелений класичний

☕️ “Порох Екстра” (Gunpowder Extra) - це класичний китайський зелений чай з провінції Аньхой, назва якого походить від англійського “Gunpowder” — “порох”, через характерну форму чаїнок: вони згорнуті в щільні перлинки, що нагадують дробинки пороху.
👌Опис:
1. Зовнішній вигляд:
Чаїнки темно-зеленого кольору, міцно згорнуті у дрібні кульки. Така форма добре зберігає ефірні олії, аромат і корисні речовини. При заварюванні перлинки розгортаються у цілі листки — справжнє видовище.
2. Смак і аромат:
“Порох Екстра” має міцний, яскравий смак із легкою димністю (яка характерна саме для цього типу чаю), м’якими трав’янистими та злегка терпкими нотками.
Аромат глибокий, свіжий, із легкими нотками мінералів і весняної зелені.
3. Колір настою:
Настій прозорий, золотисто-зелений, іноді з відтінком оливи.
🤲Склад і корисні властивості:
Цей чай містить високу концентрацію катехінів (антиоксидантів) і L-теаніну, що:
 • Захищають клітини від старіння
 • Сприяють концентрації та спокою
 • Мають протизапальну дію
 • Допомагають при схудненні та очищенні організму
 • Покращують травлення і стимулюють обмін речовин
🫖 Спосіб заварювання (китайський, гунфу-стиль):
 • Посуд: гайвань або скляний чайник
 • Температура води: 75–80°C
 • Пропорція: 4–5 г на 150 мл
 • Промивання: перше швидке заварювання (5–10 секунд) — зливається
 • Наступні заварювання: 3–6 разів по 10–30 секунд, поступово збільшуючи час
Цей чай добре розкривається при багаторазовому заварюванні, кожна проливка дає нові нотки.