Срібні голки, білий елітний чай

Срібні голки (Бай Хао Інь Чжень) – найцінніший і найрозкішніший з усіх китайських білих чаїв.
Напій має мигдально-жовтий відтінок, а заварка залишається прозорою. Аромат його легкий, тонкий, майже прозорий із ніжним квітковим відтінком.Смак неоднозначний, ніжний з фруктовими відтінками абрикосу та дині, свіжістю пирію та огірка, горіховими відтінками та незначним медовим солодом.Виготовляється він з добірних типс – бруньок, що не розкрилися. Свою назву чай отримав через незвичайний вид сировини. Батьківщина Бай Хао Інь Чжень – Фудін, що знаходиться в північній частині провінції Фуцзянь. Має високі смакові якості і стійкий, навіть при багаторазовому заварюванні, аромат.